Kategorie: Dessert & Pralinen
Schoko-Erdnuss-Pralinen
Schoko-Erdnuss-Pralinen ca. 50 Stück Süß-Herb-Salzig – super Geschmackskombi ♥ Zutaten 200g weiße Kuvertüre 50g Erdnussbutter 40g gesalzene geröstete Erdnüsse 300g Zartbitterkuvertüre 50g Nussnougatcreme Zubereitung Die weiße Kuvertüre in Stücken in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 Das weiße Kuvertürenpulver nach unten schieben, Erdnussbutter und Erdnüsse zugeben […]
Schoko-Minz-Trüffel
Schoko-Minz-Trüffel 30 Stück Zutaten 100g weiße Schokolade 80g Vollmilchschokolade 60g Sahne 20g Pfefferminzlikör 30 Pralinen-Hohlkugeln 150g Vollmilchkuvertüre Zubereitung Weiße- und Vollmilchschokolade in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 Schokolade umfüllen Sahne und Likör in den Mixtopf 3,5 Min./100°/Rührstufe zerkleinerte Schokolade zugeben 2,5 Min./Stufe 3 Masse (Ganache) […]