Chia-Basis-Gel
Grundlage zum Kochen, für Smoothies, Dessert oder Müsli
Zutaten
3 EL Chia-Samen
200g Wasser
in einem Schraubglas gut verrühren nach 10 Min. ist das Gel fertig.
Nach mehreren Stunden sind die Nährstoffe leichter verwertbar – ich habe meines am Abend hergestellt und es dann am Morgen in mein Müsli gegeben.
Das Gel ist im Kühlschrank mindestens 1 Woche haltbar
