Low Carb Pizza

1 Pizza ca. 24cm Durchmesser – die ganze Pizza hat nur17,3 KH!!!!

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (150g)

2 Eier

100g magerer Schinken

1/2 Dose gehackte Tomaten oder ca. 200g

50g frische Champignon

50g rote Paprika

125g Mozzarella

50g milde Pepperoni aus dem Glas
getr. Oregano zum Würzen

Zubereitung

Thunfisch abtropfen lassen und zusammen mit den Eiern in den Mixtopf

2x 10 Sek./Stufe 4

dazwischen die Masse mit dem Spatel nach unten schieben

ein Backblech mit Backpapier vorbereiten und die Masse gleichmäßig aufstreichen, nicht zu dünn damit es schön zusammenbäckt

Backofen auf 180° Umluft aufheizen und den „Pizzaboden“ in den Backofen schieben

ca. 18-20 Min backen

Dann rausnehmen und kurz abkühlen lassen

In der Zeit die übrigen Zutaten mundgerecht schneiden – auf dem Boden verteilen und noch mal bei 180° Umluft ca. 18-20 Min. fertig backen.

Guten Appetit!

Nährwerttabelle:

Zutaten	Kohlehydrate g /Kcal pro 100g	Kohlehydrate g / Kcal pro Portion
Thunfisch	0g KH 100 Kcal	0g KH 150 Kcal
Ei	1,5g KH 137 Kcal	1,6g KH 150 Kcal
Mozzarella	1g KH 159 Kcal	1,25g KH 198 Kcal
Schinken	1g KH 109 Kcal	1g KH 109 Kcal
geh. Tomaten	3,0g KH 20 Kcal	6,0g KH 40 Kcal
Paprika	6g KH 35 Kcal	3,0g KH 7,5 Kcal
Champignon	0,6g KH 16 Kcal	0,3g KH 8 Kcal
Peperoni mild eingelegt	8,3g KH 40 Kcal	4,15g KH 20 Kcal


Gesamt		17,3 KH 682,5 Kcal