Puten-Schlemmerauflauf
4 Personen
Zutaten
500-600g Putenschnitzelstücke
120g gekochten Schinken
120g rohen Schinken (gewürfelt)
1 große Zwiebel
20g Olivenöl
1 1/2 EL Speisestärke
1 mittlere Dose Champignon
200 sauere Sahne
400 süße Sahne
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Zubereitung
gekochten Schinken in den Mixtopf
4 Sek./Stufe 4
Mixtopf leeren, muss nicht gespült werden 🙂
die Zwiebel in Stücke in den Topf
4 Sek./Stufe 5
das Olivenöl zugeben
2,5 Min./Varoma/Stufe 1
dünsten
alle Zutaten (außer den Schnitzeln) zugeben
5 Sek./Stufe 3/LINKSLAUF
Schnitzelstücke in eine Auflaufform legen, auch mit Salz und Pfeffer würzen und die Masse über die Schnitzel verteilen.
Den Schnitzeltopf 24 Std. kalt stellen
Den Schlemmerauflauf bei 180° Heißluft ca. 1 Std. garen lassen. Ofen muss nicht vorgeheizt werden.
Guten Appetit!
Tipp
Der Schlemmerauflauf eignet sich gut für Baguette oder Reis und Salat. Das ist ein Gericht was ich für Feierlichkeiten im größeren Rahmen leicht und schnell vorbereiten kann. Die Menge kann auch gut verdoppelt werden, oder einfach mehrfach angerührt werden. -Partygericht- ♥
