Schoko-Erdnuss-Pralinen
ca. 50 Stück
Süß-Herb-Salzig – super Geschmackskombi ♥
Zutaten
200g weiße Kuvertüre
50g Erdnussbutter
40g gesalzene geröstete Erdnüsse
300g Zartbitterkuvertüre
50g Nussnougatcreme
Zubereitung
Die weiße Kuvertüre in Stücken in den Mixtopf
10 Sek./Stufe 8
Das weiße Kuvertürenpulver nach unten schieben, Erdnussbutter und Erdnüsse zugeben
4 Min./60°/ Stufe 2
Die Masse umfüllen – Topf muss nicht gespült werden
die Zartbitterkuvertüre in Stücken in den Mixtopf
10 Sek./Stufe 8
Nussnougatcreme zugeben
4 Min./60°/Stufe 2
Dann abwechselnd die Schokomassen in eine Pralinenform aus Silikon füllen. Die Silikonmatten entweder für 3-4 Std. in den Kühlschrank oder für 1 Std. in die Tiefkühltruhe, zum Erkalten, stellen.
Nach dem Erkalten einfach aus den Förmchen drücken.
Gutes Gelingen!
