Armer Ritter – French Toast
für 4 Personen – Menge reicht für 500g Brot
Zutaten
200g Sahne oder Creme fine zum Kochen und Backen
100g Milch
5 Eier
2 EL selbstgem. Vanillezucker oder 2 Päckchen
1 EL Zimt
3 EL Ahornsirup
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf
30 Sek./ Stufe 3
Die Marinade in eine flache Schüssel geben und das in Scheiben geschnittene Brot oder das Toastbrot reinlegen.
Beide Seiten ca. je 30 Sek. einweichen. Wenn sich die Scheibe gut vollgesogen hat in eine heiße Pfanne und mit neutralem Öl knusprig, goldgelb ausbacken.
Dazu paßt gut: Ahornsirup, Schoko – oder Karamellsoße, Puderzucker und frisches Obst
Guten Appetit!
Tipp
Ich hatte noch einen 1/2 Laib von meinen Landbrot über, das Brot ist ein helles fluffiges Brot und hat sich gut für den „Armen Ritter“ angeboten.
Rezept vom Brot hier —-> KLICK HIER
