Brownie mit Walnüssen
Zutaten
120g Zucker
100g weiße Schokolade
150g zartbitter Schokolade
80g Walnüsse
225g Margarine
225g Mehl
2 TL Backpulver
4 Eier
Zubereitung
120g Zucker in den Mixtopf
20 Sek./Stufe 10
den Puderzucker umfüllen
weiße Schokolade in Stücken und Walnüsse in den Mixtopf
3 Sek./Stufe 6
die Schoko-Nussmischung umfüllen
zartbitter Schokolade und Margarine in den Mixtopf
5 Min./50° /Stufe 2,5
Mehl, Backpulver, Zucker und Eier zugeben
50 Sek./Stufe 3
Schoko-Nussmischung zugeben und mithilfe des Spatels
Linkslauf/40 Sek./ Stufe 6 – unterheben
Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Die Masse in eine eckige Form (eingefettet oder mit Backpapier vorbereitet) gießen, glatt streichen und ca. 30 Min. backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und in kleine Stücke schneiden.
Guten Appetit!
