Kategorie: Kuchen & Kekse

Quarkkuchen Schoko

Quarkkuchen Schoko

Quarkkuchen Schoko 1 Blech Zutaten Teig 200g Magerquark 40g Milch 40g Öl 50g Zucker 1 Päck. Vanillezucker oder 1 EL Selbstgemachter 1 Ei 400g Mehl Typ 405 1 Päck. Backpulver Füllung 1 Ltr. Milch 2 Puddingpulver Schoko 50g Zucker 300g Magerquark 30g Butter 20g Speisestärke […]

Frühstücksbrötchen Vanilla

Frühstücksbrötchen Vanilla

  Frühstücksbrötchen „Vanilla“ 9 Stück Zu einem leckeren Frühstück gehören für mich diese fluffigen Frühstückbrötchen unbedingt dazu – sie schmecken so herrlich nach Vanille, da braucht man eigentlich gar keinen Belag mehr drauf, höchstens Nussnougatcreme 😉 Die Zubereitung des Teiges am Tag zuvor erleichtert auch […]

Walnusskuchen

Walnusskuchen

Schneller Walnusskuchen Kastenkuchenform ca. 30 cm Zutaten 250g Butter 180g Zucker 1 Päck.Vanillezucker (oder 1 EL selbstgemachten Vanillezucker) 4 Eier 250g Walnüsse gemahlen 200g Mehl 1 Backpulver 50g Schokostreusel dunkle Kuvertüre zum glasieren Zubereitung die Walnüsse in den Mixtopf 5 Sek./Stufe 7 Nüsse umfüllen – […]

Zitronen-Krokant Pralinen

Zitronen-Krokant Pralinen

Zitronen-Krokant Pralinen ca. 50 Stück Zutaten 250g weiße Kuvertüre 50g weiße Schokolade 50g Haselnusskrokant 1/2 – 3/4 Fl. Zitronenaroma Zubereitung Kuvertüre und Schokolade in Stücken in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 mit dem Spatel nach unten schieben 4 Min./60°/ Stufe 2 Haselnusskrokant und Zitronenaroma zugeben […]

Kokos-Trüffel

Kokos-Trüffel

Kokos-Trüffel 40 Stück Zutaten 200g weiße Schokolade 35g Kokosraspel 100g Kokosmilch 40 Pralinen-Hohlkugeln (weiß)Topping 150g weiße Kuvertüre + Kokosraspel fürs Dekor Zubereitung Weiße Schokolade in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 Schokolade umfüllen Kokosmilch in den Mixtopf 3 Min./60°/Stufe 2 zerkleinerte Schokolade und die Kokosraspel zugeben […]

Espresso-Kugeln

Espresso-Kugeln

Espresso-Kugeln ca. 50 Stück Zutaten 60g Cranberry 30ml Espresso 5 TL Kaffeepulver instant 300g Marzipan Topping 200g Zartbitterkuvertüre 2 TL Kaffeepulver instant Zubereitung die Cranberrys in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 übrige Zutaten zugeben 10 Sek./Stufe 5 Die Masse in eine Klarsichtfolie wickeln und für […]

Spekulatius-Kugeln

Spekulatius-Kugeln

Spekulatius-Kugeln ca. 50 Stück Zutaten 70g Spekulatius 20g Milch 300g Marzipan Topping 1-2 EL Backkakao 1-2 EL Puderzucker Zubereitung Alle Zutaten in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 5 Die Masse in eine Klarsichtfolie wickeln und für ca. 1 Std. in den Kühlschrank legen. Anschließend mit den […]

Schoko-Erdnuss-Pralinen

Schoko-Erdnuss-Pralinen

Schoko-Erdnuss-Pralinen ca. 50 Stück Süß-Herb-Salzig – super Geschmackskombi ♥ Zutaten 200g weiße Kuvertüre 50g Erdnussbutter 40g gesalzene geröstete Erdnüsse 300g Zartbitterkuvertüre 50g Nussnougatcreme Zubereitung Die weiße Kuvertüre in Stücken in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 Das weiße Kuvertürenpulver nach unten schieben, Erdnussbutter und Erdnüsse zugeben […]

Krokantpralinen X-mas

Krokantpralinen X-mas

Krokantpralinen Xmas ca. 50 Stück Zutaten 100g Krokant 300g Marzipanrohmasse 1/2 TL Lebkuchengewürz 1/2 TL Zimt 1 TL Backkakao Topping 200g Vollmilchkuvertüre Zubereitung Zutaten in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 5 Die Masse in eine Klarsichtfolie wickeln und für ca. 1 Std. in den Kühlschrank […]

Kakao-Striezel mit Walnüssen

Kakao-Striezel mit Walnüssen

Kakao-Striezel mit Walnüssen Ich dachte mir, warum nicht mal einen Hefestriezel aus Kakaomilch backen? – Somit ist dieses neue Rezept entstanden. Der Teig wird durch die Zugabe von den Eiern und der Butter richtig schön fluffig. Meine Familie meinte zwar erst, ob es neues Brot […]