Paradiescreme-Kuchen „Nougat-Schoko“
Da der Paradiescreme-Kuchen bereits heftig durchs Internet schwirrt, dachte ich mir: … den muss ich auch mal backen. Ich habe allerdings die Zutaten etwas nach einem Gusto verändert. In jedem Falle schon mal den Zucker reduziert und etwas mehr Öl hinzugefügt, denn das Öl hält den Kuchen lange locker und fluffig. ♥ Und warum sollte man diesen Kuchen nicht auch auf meinem Blog finden wenn man stöbert? 😉
Zutaten
4 Eier
150g Zucker
200g Öl, ich hatte Rapsöl
250g Milch
2 Päck. Paradiescreme Geschmack „Nougat“ von Dr. Oe…r oder Schlemmercreme von R.F
1 Backpulver
250g Mehl
100g backfeste Schokotropfen
Zubereitung
Eier und Zucker in den Mixtopf
1 Min./Stufe 4
Öl, Milch und Paradiescreme zugeben
1,5 Min. /Stufe 4
Mehl und Backpulver dazu
2x 25 Sek/Stufe 5
zum Schluss die Schokotröpfchen auf die Masse geben und mit dem Spatel unterrühren, der Teig ist so cremig/schwer das man das nicht mit dem Thermomix schafft!!!!
Den Kuchen kann man selbstverständlich auch ganz normal mit einem Mixer zubereiten!
Ich backe gerne in meiner Kranzform aus Silikon – Teig einfüllen und auf 175°C Umluft vorgeheizt ca. 1 Std. Backen. Unbedingt Stäbchenprobe machen, jeder Ofen backt anders!!!
Zum Schluss mit Puderzucker oder Kuvertüre dekorieren!
Ich werde diesen Kuchen in den nächsten Wochen auch mit anderen Geschmacksrichtungen der Creme ausprobieren und euch hier dann zeigen ♥
Quelle: Da ich mich nicht mit fremden Federn schmücken möchte, möchte ich noch erwähnen, das Thermifee diesen Kuchen auf You Tube vorstellt das Ursprungsrezept vom Blog mama-nisla-rockt.de stammt. Weiterhin möchte ich klarstellen, das ich keine Werbung für die Paradiescreme mache, das ist nur Bestandteil des Rezeptes.
