Kategorie: Weihnachtsleckereien
Weihnachtsmandeln-Variationen
Weihnachtsmandeln-Variationen jeweils immer 1 Mischung für den Thermomix Knuspermandeln Zutaten 500g ganze Mandeln, können mit Haut sein 25g Butter 180g brauner Zucker oder Rohrzucker 2 TL Zimt 50g Amaretto Zubereitung Alle Zutaten, außer dem Amaretto in den Mixtopf geben 5 Min/Varoma/LINKSLAUF/ Stufe 1 Amaretto zugeben […]
Zitronen-Krokant Pralinen
Zitronen-Krokant Pralinen ca. 50 Stück Zutaten 250g weiße Kuvertüre 50g weiße Schokolade 50g Haselnusskrokant 1/2 – 3/4 Fl. Zitronenaroma Zubereitung Kuvertüre und Schokolade in Stücken in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 mit dem Spatel nach unten schieben 4 Min./60°/ Stufe 2 Haselnusskrokant und Zitronenaroma zugeben […]
Kokos-Trüffel
Kokos-Trüffel 40 Stück Zutaten 200g weiße Schokolade 35g Kokosraspel 100g Kokosmilch 40 Pralinen-Hohlkugeln (weiß)Topping 150g weiße Kuvertüre + Kokosraspel fürs Dekor Zubereitung Weiße Schokolade in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 Schokolade umfüllen Kokosmilch in den Mixtopf 3 Min./60°/Stufe 2 zerkleinerte Schokolade und die Kokosraspel zugeben […]
Espresso-Kugeln
Espresso-Kugeln ca. 50 Stück Zutaten 60g Cranberry 30ml Espresso 5 TL Kaffeepulver instant 300g Marzipan Topping 200g Zartbitterkuvertüre 2 TL Kaffeepulver instant Zubereitung die Cranberrys in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 übrige Zutaten zugeben 10 Sek./Stufe 5 Die Masse in eine Klarsichtfolie wickeln und für […]
Schoko-Erdnuss-Pralinen
Schoko-Erdnuss-Pralinen ca. 50 Stück Süß-Herb-Salzig – super Geschmackskombi ♥ Zutaten 200g weiße Kuvertüre 50g Erdnussbutter 40g gesalzene geröstete Erdnüsse 300g Zartbitterkuvertüre 50g Nussnougatcreme Zubereitung Die weiße Kuvertüre in Stücken in den Mixtopf 10 Sek./Stufe 8 Das weiße Kuvertürenpulver nach unten schieben, Erdnussbutter und Erdnüsse zugeben […]