Dinkeltarte mit Pfirsich mind. eine 28cm Form Zutaten Teig 180g Dinkelkörner – oder Dinkelvollkornmehl 70g Dinkelmehl Typ 630 80g Zucker 1 Ei 125g Margarine 1 EL selbstgem. Vanillezucker oder 1 Päckchen Belag Pfirsiche ca. 6-8 Stück 250g Magerquark 1 Ei 100g Milch 50g Zucker 1 […]

Blondies mit Chashews Zutaten 120g Zucker 100g Cashewkerne 150g weiße Schokolade 20g Schokochips (Getreidechips z.B. von NORMA) 225g Margarine 225g Mehl 2 TL Backpulver 4 Eier Zubereitung 120g Zucker in den Mixtopf 20 Sek./Stufe 10 den Puderzucker umfüllen Schokolade und Margarine in den Mixtopf 5 […]

Kürbiskernbrot aus dem Römertopf Zutaten 550g Weizenmehl Typ 1050 150g Roggenmehl Typ 1150 20g Hefe 450g Wasser 12g Salz 1 TL Zuckerrübensirup oder Honig 2 El Kürbiskernöl, es geht aber auch neutrales Öl Brühstück 150g Kürbiskerne 150g Wasser Topping Kürbiskerne Zubereitung 1 Stunde vor dem […]

Schinkenomelette 12 kleine Omelettes Zutaten 1 kleine Zwiebel 150g gewürfelten rohen Schinken 1 EL Öl 200g Milch 3 Eier 200g Mehl Typ 405 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Salz 1 TL getr. Kräuter Zubereitung Zwiebel geviertelt in den Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 mit dem Spatel […]

Brotzeitzwerge 10 doppelte Brötchen Zutaten Brühstück 40 g Buchweizenkörner 40 g Sonnenblumenkerne 50 g kochendes Wasser Die Körner mit dem kochenden Wasser übergießen und ca. 2 Stunden quellen lassen. Hauptteig Brühstück 350 g Wasser, lauwarm (oder 190g Wasser und 160g Hefewasser) 350 g Weizenmehl Typ […]

Brownie mit Walnüssen Zutaten 120g Zucker 100g weiße Schokolade 150g zartbitter Schokolade 80g Walnüsse 225g Margarine 225g Mehl 2 TL Backpulver 4 Eier Zubereitung 120g Zucker in den Mixtopf 20 Sek./Stufe 10 den Puderzucker umfüllen weiße Schokolade in Stücken und Walnüsse in den Mixtopf 3 […]

  Power-Müsli mit Chia 1 Portion Zutaten 1 mittelgroße Birne 80g Studentenfutter (Nussmischung) 3 EL Chia-Basis-Gel Rezept hier——-> KLICK 40g Kürbiskerne 40g kernige Haferflocken 150g Naturjoghurt Zubereitung Birne geviertelt und entkernt mit dem Studentenfutter in den Mixtopf 3 Sek./Stufe 5 restliche Zutaten zugeben Linkslauf/ 5 Sek./Stufe […]

Chia-Basis-Gel Grundlage zum Kochen, für Smoothies, Dessert oder Müsli Zutaten 3 EL Chia-Samen 200g Wasser in einem Schraubglas gut verrühren nach 10 Min. ist das Gel fertig. Nach mehreren Stunden sind die Nährstoffe leichter verwertbar – ich habe meines am Abend hergestellt und es dann am […]

Schrot-Korn-Brötchen Lazy Morning Diese Brötchen werden mit einer Übernachtgare gebacken, daher auch der Name. Das besondere der Brötchen ist auch das sie aus 100% Vollkornmehl – Schrot und verschiedenen Körnern hergestellt werden ♥ 10 Stück Vollkorn Zutaten Brühstück 150g Weizenschrot 30g Leinsaat 30g kernige Haferflocken […]

Good Morning – Lazy Brötchen 10 Stück Zutaten 250g Wasser kalt 50g Milch kalt 5-8g Hefe 350g Weizenmehl Typ 550 150g Dinkelmehl Typ 630 1 TL Zucker 1 TL Backmalz wenn vorhanden oder 1 EL Honig 10g Salz 2 EL Öl Zubereitung Wasser, Milch und […]